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SALLE à MANGER du MANOIR et CUISINE

utilisable par les 4 chambres d’hôtes

(avec plancha aux beaux jours à l’extérieur)

La Salle à manger avec Mezzanine (45m2)( fermée en hiver car trop dur à chauffer sauf pour Noël et 31 décembre)

Cuisine avec grande table (35m2) est équipée de : PLAQUES DE CUISSON AU GAZ, livres de cuisine, vaisselle et plats de cuisson pour four, micro-ondes, four traditionnel à pyrolyse, bouilloire, cafetière filtre, grille-pain, essoreuse à salade, lave-vaisselle, évier en pierre, réfrigérateur top, cuit-vapeur.

OU

RESTAURANT 

5 mn : Restaurant « Léon » à Prissac    

  • Jeune Chef aux belles expériences(La Suite (Johan Leclerc) et Les flots (Coutanceau) à La Rochelle, Le chat botté sur l’île de Ré, La côte rôtie (Christophe Germain)
  • Cadre authentique
  • Cuisine imaginative
  • Possibilité de dîner dehors dans une cour avec fontaine dès les beaux jours
  • Heures d’arrivée à partir de 19h30 (réservation obligatoire)
  • Tel : 02 54 47 83 05
  • A 6 mn : Les Saveurs de Brenne à Bélâbre
    • Produits de la Brenne et steak frites
    • Possibilité de dîner dehors dès les beaux jours
    • Tel : 06 75 46 79 02
  •  A 19 mn : Restaurant « L’Aristide » à Le Blanc  « Coup de coeur »
    • Accueil très sympathique et élégant
    • Une cuisine faite maison et des produits frais.
    • De quoi passer un bon moment.
    •  tel : 02 54 37 44 31
  • A 25 mn : Les Chimères à Saint-Gaultier   « Coup de coeur »
    • Restaurant rénové avec soins et sobriété
    • Cuisine du monde revisitée
    • J’y ai toujours passé de bons moments
    • 06 62 16 82 40

Copieux Petit déjeuner sucré-salé
Bio et produits locaux

Jus de pommes ou d’oranges
Café broyé et passé à la dernière minute
Thé vert, blanc, noir, Rooibos ou tisanes
Eau chaude citronnée ou chocolat au lait
Yaourt ou fromage blanc avec du muesli
avec des graines de lin ou de courge
1 fruit ou une compote – 1 oeuf à la coque
Crêpes à la façon de Michel Guérard ou une brioche
Confitures maison selon les recettes de Christine Ferber
Miel bio du Ris de Feu
Pain

Servi UNIQUEMENT dans la salle des fours à pain du XVIème

Suppléments possibles en option

 

 

Dîner du voyageur*

Servi en tête à tête aux chandelles
Dans un cadre chargé d’histoire salle du XVIème avec piano 1/4 de queue
Au calme
Produits du terroir
Sans avoir à se déplacer

A 20h00
50 € / personne (1 bouteille de vin de pays comprise/2 personnes)
….
Apéritif

Une grande soupe de saison chaude ou froide
Une assiette de très bonne charcuterie (repérée par Gault et Millau 2019)
Salade de saison aux noix ou noisettes et huile de Vigean bio avec des poissons fumés de la Brenne
Pouligny Saint Pierre AOP et un autre fromage / Croquets de Charost / Compote de pommes au céleri et miel
Pain, Eau
Gâteau
Café ou tisane : mis à disposition dans des thermos

Sauf  Vendredi, Samedi, dimanche ou lundi soir,

ponts, longs WE et toutes les vacances scolaires

et du 01/05 au 30/09

*Donné à titre d’exemple

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
*Menus donnés à titre d’exemple